잔탄검 CAS#: 11138-66-2; ChemWhat 코드 : 1411537
식별
물리적 데이터
외관 | 밝은 노란색 자유 유동 분말 |
융점, ° C | 용제 (용융점) |
64.43 |
설명 (Association (MCS)) | 솔벤트 (MCS) | 온도 (Association (MCS)), ° C |
화합물과의 연관 | H2O | 17 |
엑시플렉스 형성 | H2O | 17 |
점도 | 25 |
스펙트럼
설명 (적외선 분광법) |
밴드, 스펙트럼 |
Route of Synthesis (ROS)
잔탄 검 CAS 11138-66-2의 합성 경로(ROS)
상태 | 수율 |
탄산수소나트륨으로 불릴렌글라이콜; 물 1시간 |
안전과 위험
픽토그램 | |
신호 | 경고 |
GHS 유해성 정보 | H302 : 삼키면 유해 함 [경고 : 급성 독성, 구강] H317 : 알레르기 성 피부 반응을 일으킬 수 있음 [Warning Sensitization, Skin] H319 : 눈에 심한 자극을 일으킴 [Warning 심각한 눈 손상 / 눈 자극] |
사전 진술서 코드 | P261, P264, P264+P265, P270, P272, P280, P301+P317, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P330, P333+P313, P337+P317, P362+P364, P501 (각 P 코드에 해당하는 설명은 GHS 분류 페이지를 참조하십시오.) |
기타 데이터
운송 | 빛을 피해 실온에서 |
스토리지 | 실온에서 그리고 빛으로부터 멀리 |
유통 기한 | 2년 |
시장 가격 |
양적 결과 | ||
1 중 36 | 주석 (약리학 적 데이터) | 존재하는 생물 활동 |
참조 | 활성 물질을 포함하는 화학적 안정성이 개선된 필름형 제제 및 이의 제조 방법 | |
2 중 36 | 주석 (약리학 적 데이터) | 존재하는 생물 활동 |
참조 | 미량영양소, 식물화학물질 및 기능식품에 대한 보호 장벽 | |
3 중 36 | 주석 (약리학 적 데이터) | 존재하는 생물 활동 |
참조 | κ-카라기난/갈락토만난 및 크산탄/갈락토만난 겔의 유변학적 특성 분석: 비전통 공급원의 갈락토만난과 기존 갈락토만난의 비교 | |
4 중 36 | 주석 (약리학 적 데이터) | 존재하는 생물 활동 |
참조 | 폴리옥시에틸렌(20) 소르비탄 모노올레이트로 안정화된 옥수수 수중유 에멀젼의 물리화학적 특성 및 안정성에 대한 크산탄 검의 영향 | |
5 중 36 | 주석 (약리학 적 데이터) | 존재하는 생물 활동 |
참조 | 탄산칼슘의 결정화에 대한 크산탄의 영향 | |
6 중 36 | 주석 (약리학 적 데이터) | 존재하는 생물 활동 |
참조 | Safaniya 원유의 XNUMX차 바이오폴리머 범람에 대한 수평 우물 배향 효과 | |
7 중 36 | 주석 (약리학 적 데이터) | 존재하는 생물 활동 |
참조 | 고점도 배양액에 대한 연속 교반 탱크 바이오리액터와 TORUS 바이오리액터의 성능 비교. | |
결과 | SI50이 계산되지 않음 | |
측량 | SI50 | |
8 중 36 | 주석 (약리학 적 데이터) | 존재하는 생물 활동 |
참조 | 선택된 검 및 전호화 옥수수 전분이 저지방 마요네즈에 미치는 영향: 중앙 복합 설계에 의한 특성 모델링 | |
참조 | 포름산염 염수에서 크산탄 안정성 – 고온 적용을 위한 비손상 유체 배합 |
패턴 사용 |
Xanthan gum CAS#: 11138-66-2는 식품 산업에서 젤리, 소스, 조미료 및 패스트리 생산과 같은 제품의 질감과 입맛을 향상시키는 데 널리 사용됩니다. |
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